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根據(jù)水稻播種期、生長(zhǎng)期和成熟期的不同,又可分為早稻、中稻和晚稻三類。
一般早稻的生長(zhǎng)期為90~120天,中稻為120~150天,晚稻為150~170天。
它們的播種期和收獲季節(jié),由于各個(gè)地區(qū)氣候條件的不同,也有很大的差異。
早稻生產(chǎn)的大米稱為早秈米或早米,口感較差,一般作為工業(yè)糧或儲(chǔ)備糧。
確定早稻播種期:溫度穩(wěn)定在12至14攝氏度時(shí),是水稻發(fā)芽和生長(zhǎng)的較低溫度。
而自然條件下,白天高于日平均溫度,夜間低于日平均溫度。
以日平均溫度10攝氏度和12攝氏度分別是粳稻和秈稻生長(zhǎng)的較低溫度。
湖北面條廠家分享早稻的適宜播期為:
連續(xù)3天日平均溫度穩(wěn)定超過(guò)12攝氏度,長(zhǎng)江流域的適宜播期為3月下旬至4月上旬。
隨著緯度和海拔增加而溫度降低,播期應(yīng)推遲。
在生產(chǎn)中,應(yīng)注意當(dāng)時(shí)的天氣預(yù)報(bào),應(yīng)掌握在"冷尾暖頭"搶晴播種。
利用播后一段晴暖天氣,使種子根早入土。
到第二次冷空氣來(lái)臨時(shí),秧苗已扎根立苗,不至于受低溫冷害而造成爛種爛芽。